白色單斜結晶或顆粒狀粉末。有吸濕性。易溶于水(水中溶解度:0℃,43.7%;25℃,50.8%;45.1℃,59.7%),不溶于乙醇,水溶液呈強堿性。相對密度2.564。熔點1340℃
關鍵詞:磷酸鹽_
用 途:
本品可作乳化劑;配制面食制品用堿水;調味劑;肉類粘結劑;緩沖劑;鉀的強化劑;抗氧化增效劑;螯合劑。軟水劑,精制汽油
檢驗報告:
檢驗報告
品名 |
磷酸鉀(無水) |
CAS: 7778-53-2 |
|
性狀 |
白色結晶或顆粒,無臭,有引濕性 |
||
化學式 |
K3PO4 |
純度: |
|
測試項目 |
測試結果 |
||
質量指標 |
GB 25563-2010 |
FCC-2000 |
含量≥﹪ |
97.0 |
97.0 |
砷≤% |
0.0003 |
0.0003 |
氟化物≤% |
0.001 |
0.001 |
PH值 |
11.5-12.5 |
----- |
P2O5含量≥﹪ |
32.45 |
32.45 |
K2O 含量≥﹪ |
66.43 |
66.43 |
重金屬≤﹪ |
0.001 |
0.0015 |
水不溶物≤﹪ |
0.20 |
0.20 |
鉛≤﹪ |
0.0002 |
0.0002 |
灼燒失重≤﹪ |
5.0(無水) |
5.0(無水) |
8.0-20.0(隨著水合物) |
8.0-20.0(隨著水合物) |